Cuvée mis en Réserve dans notre cave.
Au moment de la mise en bouteille, quelques bouteilles sont mis de coté dans notre cave, afin de palier à des incidents climatiques.
Elles se substituent d'une belle manière à une assurance gel/grêle, et montrent ainsi la belle évolution et la capacité de garde de nos vins.
Une cuvée R, peut donc être un Arbois Blanc (chardonnay ou savagnin) ou Arbois rouge (trousseau ou ploussard).
L'étiquette principale cuvée R indique que cette bouteille a vieilli dans notre cave, en bouteille, la contre étiquette indique le contenu de la bouteille.
Réservée aux professionnels.
Domaine de la Tournelle - 5, Petite Place - 39600 ARBOIS - Tél. 03 84 66 25 76